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維生素 (Vitamin) 是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。 [1]維生素參與人體的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，如果維生素?cái)z入不足，會(huì)導(dǎo)致人體新陳代謝失去平衡，會(huì)導(dǎo)致免疫力下降并可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，易患各種疾病?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，至少有30種不同的化合物被認(rèn)為是“維生素”，其中20多種維生素已知是生物健康所必需的。

檢測(cè)方法：

液相質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS）法

檢測(cè)項(xiàng)目：

維生素B1（VB1）/硫胺素

維生素B2（VB2）/核黃素

維生素B5（VB5）/泛酸

維生素B6（VB6）/吡哆素

維生素H（VH）/維生素B7（VB7）/生物素

維生素B9（VB9）/葉酸

維生素B12（VB12）

維生素B17

維生素D3（VD3）/膽鈣化醇

維生素K1（VK1）/葉綠醌

維生素A（VA）

維生素C（VC）

維生素E（VE）/生育酚

維生素B族

水溶性維生素

脂溶性維生素

25羥基VD2 / 25-羥麥角甾醇

25羥基VD3

1,25二羥基維生素D2

1,25二羥基維生素D3

吡哆醇

吡哆胺

吡哆醛

煙酰胺

檢測(cè)樣本要求：

請(qǐng)確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供）

檢測(cè)周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：

1. 實(shí)驗(yàn)步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測(cè)含量的指標(biāo)